哪位知道零下40度餃子速凍冷庫的問題?
餃子速凍冷庫的溫度控制是有差異的,可以咨詢專業人士根據不同時間、地域、冷庫里的產品調整適合的溫度。不合適的溫度可能會對產品產生破壞性的沖擊。 全文
帶您了解:蔬菜冷庫
蔬菜冷庫是一種用于儲存蔬菜的設施,其目的是為了降低蔬菜的溫度,以延長蔬菜的保質期和保持其新鮮度。蔬菜冷庫的溫度通常在0℃至5℃之間,濕度控制在40%至60%之間。冷庫的使用可以有效地減少蔬菜的損失和浪.. 全文
大神們!麻煩回答一下大型速凍冷庫上下限溫度多少合適?
我國對于大型速凍冷庫通常采用的蒸發溫度。蒸發溫度與庫房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫的蒸發溫度一般設計為-10~10℃左右,冷藏庫為-28℃,凍結庫為-33℃,而實際運行中,許多鮮肉速凍冷庫的溫差.. 全文
中型冷庫工程建造要求有哪些
中型冷庫工程建造要求有以下幾點:1. 庫房尺寸和容量要符合實際需求,庫房墻壁和地面應該具有良好的隔熱性能,以減少冷量的流失。2. 庫房內的溫度應該均勻穩定,溫度波動不應該過大,否則會影響食品的品質和保.. 全文