速凍隧道設備維修需要注意什么？ 有誰可以回答一下嗎？
速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實現對庫房異味的排除。 若冷庫內存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以.. 全文
求幫助！肉類速凍冷庫常見的故障有哪些？
肉類速凍冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏（用肥皂水涂在管路連接處，有氣泡生成說明制冷劑滲漏）。并請專業(yè)人員補充制冷劑并對滲漏處進行處.. 全文
便利店冷庫工程建造建造方案
本項目是為一家便利店建造冷庫工程。冷庫工程需要建造一個冷藏庫和一個冷凍庫，以滿足商品的儲存和保鮮需求。冷庫的設計應考慮到保溫性能、節(jié)能環(huán)保、等因素。建造方案應根據實際需求和預算進行規(guī)劃和選擇，以確保冷.. 全文
誰能幫助我！肉類速凍冷庫范圍控制在多少度？
我國對于肉類速凍冷庫通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃，鮮肉速凍冷庫的蒸發(fā)溫度一般設計為-10~10℃左右，冷藏庫為-28℃，凍結庫為-33℃，而實際運行中，許多鮮肉速凍冷庫的溫差.. 全文
