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幼兒園食材配送更有保障。如果飯堂自行采購，單個品類的采購量小，配送或加工等服務都不夠靈活，特別是退貨。好的食材配送公司服務更有保障，配送及時，無理由退換貨，提供應急補給。
幼兒園食材配送的益處在于減少采購的人員以及車輛，庫房支出。雖然配送的單價要高一些，但結合采購總成本來看，還是合算的。重點在于單位對配送方的管理和控制。
幼兒園食材配送的益處是專門的人做專門的事。堂飲食安全需要十分注意，一旦出現食品問題，涉及人員多。像配送食材之前一定會做好檢測，比如蔬菜，在基地和配送中心都會進行農殘檢測，食材安全的情況下才會入庫，之后安排配送，比如肉類，是跟正規大型屠宰場合作，一定要有動物檢疫合格證明的。

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