簡(jiǎn)單介紹下水果冷藏冷庫(kù)的小知識(shí)？ 想知道

平網(wǎng)速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理.. 全文

雙螺旋速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因：所謂異味，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以.. 全文

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萬噸冷庫(kù)是一種大型的制冷設(shè)備，通常用于儲(chǔ)存肉類、魚類和其他易腐食品。下面是一些建造一個(gè)符合要求的噸位冷藏倉(cāng)庫(kù)需要考慮的因素：1. 溫度控制和濕度調(diào)節(jié)系統(tǒng)需要能夠保持所需的低溫環(huán)境（一般在-20℃至 -.. 全文