樓主請問:食品速凍隧道常見的故障排除方法?
食品速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期.. 全文
幫忙一下,做速凍冷庫溫度保持在多少度以下?求解答
做速凍冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味,同.. 全文
誰能幫助我!螺旋式速凍隧道維修保養(yǎng)的注意事項(xiàng)? 急需賜教
螺旋式速凍隧道故障現(xiàn)象:壓縮機(jī)不停的運(yùn)轉(zhuǎn)。 常見原因:壓力控制器或溫度控制器失靈或工作情況不佳;壓縮機(jī)的排氣閥或吸氣閥片泄漏。 全文
朋友們,30平方急凍保鮮冷庫要多少錢?
建一個(gè)急凍保鮮冷庫大概6~8萬元。 冷庫也需要知道具體的大小尺寸,一般100立方內(nèi)的都屬于小型冷庫,建造價(jià)格不等,一般都在5萬以內(nèi) 冷庫實(shí)際造價(jià)需要根據(jù)現(xiàn)場情況與實(shí)際需求及使用情況綜合計(jì)算,根據(jù)冷庫設(shè).. 全文