大神賜教!零下速凍冷庫的要求和說明?
海鮮是多種海鮮的統(tǒng)稱,貌盛制冷在此說明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同,不同的海鮮設(shè)置所需要溫度不同。海鮮在進(jìn)入零下速凍冷庫之前需要預(yù)冷。零下速凍冷庫需要的溫度:一般海鮮(-20度左右)和特殊海鮮(.. 全文
帶您了解:保溫冷庫
保溫冷庫是一種用于儲(chǔ)存食品、飲料、藥品等物品的設(shè)施,其目的是為了保持室內(nèi)溫度和濕度,以防止食品、飲料和藥品等物品的變質(zhì)和損壞。保溫冷庫通常由制冷系統(tǒng)、保溫材料、控制系統(tǒng)和其他附屬設(shè)施組成。制冷系統(tǒng)是保.. 全文
低溫速凍冷庫的要求和用途?大家推薦一下
保鮮冷庫:0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類,巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫:-10℃~-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 低溫速凍冷庫:-20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉、米.. 全文
問一下:食品速凍冷庫范圍控制在多少度?在線等
食品速凍冷庫庫溫一般在-30度以下 主要用于食品的速凍,如速凍水餃,速凍蔬菜等,要求在限定時(shí)間嫩迅速將食品凍結(jié)。 全文
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