食品冷庫廠家如何選

農產品保鮮冷庫造價 大冷庫一個200-300一個立方，小冷庫一般800-1000多一個立方。（1）大型冷庫：公稱容積大于20000m以上；（2）中型冷庫：公稱容積在5000~20000m。（3）小型冷.. 全文

氣調冷庫工程是一種利用氣體調節技術來控制冷庫內溫度和濕度的工程。它可以通過改變冷庫內氣體的成分和溫度，使冷庫內的溫度和濕度保持在適宜的范圍內，從而保證冷庫內的物品保持良好的品質和新鮮度。氣調冷庫工程包.. 全文

平網速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產生異味的原因：所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文

20立方速凍冷庫可減少生物細胞內水份的外析，避免在細胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標準高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細胞組織.. 全文