大神們！麻煩回答一下如何控制海鮮速凍冷庫的溫度？
我國對于海鮮速凍冷庫通常采用的蒸發溫度。蒸發溫度與庫房溫度之差一般為10℃，鮮肉速凍冷庫的蒸發溫度一般設計為-10~10℃左右，冷藏庫為-28℃，凍結庫為-33℃，而實際運行中，許多鮮肉速凍冷庫的溫差.. 全文
帶您了解：冷凍隧道作用
冷凍隧道是一種常見的冷凍設備，具有以下作用：冷凍保鮮：冷凍隧道可以將食品、蔬菜、水果等物品快速冷凍，以保持其新鮮度和口感。儲存運輸：冷凍隧道可以將冷凍食品儲存在隧道內，以便長期儲存和運輸。食品加工：冷.. 全文
萬噸冷庫如何定制
萬噸冷庫的定制需要考慮到許多因素，包括容量、溫度要求和設備選擇等。下面是一些建議：1. 確定需求: 首先需要考慮您的業務類型和使用情況,以便設計出符合您需求的合理方案 。例如如果您是一個食品加工廠或物.. 全文
水產速凍隧道平時保養注意什么？大俠們，求解
水產速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期.. 全文
