大神賜教!零下速凍冷庫的要求和說明?
海鮮是多種海鮮的統稱,貌盛制冷在此說明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同,不同的海鮮設置所需要溫度不同。海鮮在進入零下速凍冷庫之前需要預冷。零下速凍冷庫需要的溫度:一般海鮮(-20度左右)和特殊海鮮(.. 全文
組合冷庫要求有哪些
有誰知道:食品廠速凍冷庫一般須保持在多少度?
食品廠速凍冷庫對溫度的要求較嚴格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩定在這個溫度,溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質,因為所有海鮮都是在一個密封的環境當中,如果發現不及時的話,一個變質.. 全文
餐飲冷庫如何定制
餐飲冷庫是一種專門為餐飲行業設計的制冷設備,用于儲存食品和飲料,以保持其新鮮度和口感。定制餐飲冷庫需要考慮多個因素,包括庫房尺寸、制冷設備選擇、溫度控制、安全性能等。一般來說,定制餐飲冷庫的價格會根據.. 全文