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在選擇工廠食材配送時(shí)我們要注意不要太過(guò)尋求低的價(jià)格.有一些企業(yè)食堂可能在價(jià)格的方面是比較在意的，由于覺(jué)得采購(gòu)食材的價(jià)格低了就是節(jié)省了成本的，因此會(huì)挑選一些報(bào)價(jià)低的食堂蔬菜配送公司。盡管說(shuō)節(jié)約是一種美德，可是在食材配送公司報(bào)價(jià)的問(wèn)題上，咱們還是需求結(jié)合市場(chǎng)價(jià)格來(lái)定位才行。
選擇工廠食材配送時(shí)我們要注意供應(yīng)商是否具備規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。良好的合作必須建立在供應(yīng)商健康的贏利模式之上，龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)模化營(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶提供更好的服務(wù)。
工廠食材配送的入門檻十分高。由于食堂涉及到的飲食保障問(wèn)題是比較多的，因而對(duì)應(yīng)的準(zhǔn)入門檻也比較高一些。不只是食材需求保證新鮮賣相好，并且關(guān)于藥殘留等問(wèn)題都必須要有相關(guān)的檢測(cè)合格證書，動(dòng)物更是需求相關(guān)的宰殺證明才行的。

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