鮮肉速凍冷庫(kù)范圍控制在多少度? 有懂行的嗎?
我國(guó)對(duì)于鮮肉速凍冷庫(kù)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右,冷藏庫(kù)為-28℃,凍結(jié)庫(kù)為-33℃,而實(shí)際運(yùn)行中,許多鮮肉速凍冷庫(kù)的溫差.. 全文
水產(chǎn)冷庫(kù)相關(guān)知識(shí)
水產(chǎn)冷庫(kù)是一種用于儲(chǔ)存水產(chǎn)物品的低溫環(huán)境,其目的是為了延長(zhǎng)水產(chǎn)物品的保質(zhì)期、保持水產(chǎn)物品的新鮮度和品質(zhì)。水產(chǎn)冷庫(kù)的溫度一般控制在0℃至-18℃之間,濕度控制在50%至60%之間。冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和安裝需要考.. 全文
廣州冷庫(kù)建造方案
海鮮速凍冷庫(kù)的要求和說(shuō)明?大俠們,求解
海鮮速凍冷庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用冷庫(kù)來(lái)貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù),海鮮速凍庫(kù)等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味,.. 全文
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