蔬菜批發配送交接工作內容包括以下幾個方面：貨物清點：在交接貨物時，需要對貨物進行清點，確保貨物的數量和質量符合要求。貨物交接：在交接貨物時，需要對貨物進行交接，包括確認貨物的名稱、規格、數量、質量等。貨物運輸：在交接貨物后，需要對貨物進行運輸，確保貨物能夠及時、安全地送達目的地。貨物簽收：在交接貨物后，需要對貨物進行簽收，確認貨物的數量、質量等符合要求。貨物追蹤：在交接貨物后，需要對貨物進行追蹤，確保貨物能夠及時、安全地送達目的地，并及時反饋貨物的運輸情況。綜上所述，蔬菜批發配送交接工作內容包括貨物清點、貨物交接、貨物運輸、貨物簽收、貨物追蹤等方面，需要相關人員進行全面的管理和控制，以確保貨物的質量和安全。