敢問(wèn)大家,零下40度20平的速凍冷庫(kù)的問(wèn)題?有人知道嗎?
20平的速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時(shí),食物的汁液流失少;2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,細(xì)胞組織.. 全文
請(qǐng)問(wèn):如何控制低溫速凍冷庫(kù)的溫度?
低溫速凍冷庫(kù)對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度,溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì),因?yàn)樗泻ur都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中,如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話(huà),一個(gè)變質(zhì)的.. 全文
速凍冷庫(kù)如何報(bào)價(jià)
速凍冷庫(kù)的報(bào)價(jià)因制冷設(shè)備、容量、地理位置和服務(wù)等因素而異。以下是一些一般性的速凍冷庫(kù)報(bào)價(jià)因素:制冷設(shè)備:這是速凍冷庫(kù)的設(shè)備,包括壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、電機(jī)和冷風(fēng)機(jī)等。不同品牌、型號(hào)和性能的設(shè)備成本不.. 全文
恒溫冷庫(kù)建造方案
本方案針對(duì)恒溫冷庫(kù)工程,主要包括庫(kù)房選址、庫(kù)房結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)、溫度控制、監(jiān)控系統(tǒng)等方面的設(shè)計(jì)。針對(duì)不同的庫(kù)房尺寸和要求,采用不同的制冷方式和設(shè)備,以達(dá)到佳的制冷效果和節(jié)能效果。同時(shí),本方案還考慮了環(huán)境.. 全文
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