餐飲冷庫工程建造廠家如何選
選擇餐飲冷庫工程建造廠家時(shí),需要注意以下幾個(gè)方面:1. 了解廠家的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)。選定的廠家應(yīng)該有相關(guān)的制冷設(shè)備生產(chǎn)許可證和專業(yè)技術(shù)人員、的技術(shù)裝備等,并且有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和成功案例。這樣可以確保整個(gè)工程.. 全文
問一下:水果速凍冷庫溫度范圍是多少?
水果速凍冷庫對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度,溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì),因?yàn)樗泻ur都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中,如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話,一個(gè)變質(zhì)的.. 全文
求幫助!生物醫(yī)藥冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范?哪位大神能告訴我?
生物醫(yī)藥冷庫中藥材冷庫設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)? 1.礦物類中藥材中藥材冷庫設(shè)計(jì)時(shí),冷庫的濕度控制系統(tǒng)一定要控制好,因?yàn)榈V物類藥材怕干怕潮濕,太干礦物類藥材容易因失水而風(fēng)化,濕度太高會(huì)導(dǎo)致溶化和吸潮。 2.含糖.. 全文
建一個(gè)速凍冷庫溫度一般多少度? 急!急!急!
我國對(duì)于建一個(gè)速凍冷庫通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右,冷藏庫為-28℃,凍結(jié)庫為-33℃,而實(shí)際運(yùn)行中,許多鮮肉速凍冷庫的溫.. 全文
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