幼兒園食材配送注意事項包括以下幾點：1. 食材的新鮮度：食材必須保持新鮮，沒有腐爛或變質的跡象。供應商應該定期檢查食材的品質，并確保運輸過程中保持適當的溫度。2. 食材的安全性：供應商必須嚴格遵守食品安全法規，確保食材沒有受到污染。他們應該提供食材的相關證書和檢測報告。3. 食材的多樣性：供應商應提供多樣化的食材選擇，以滿足幼兒園兒童的不同營養需求。他們應該提供新鮮水果、蔬菜、肉類、魚類等各種食材。4. 食材的數量和質量：供應商應按照幼兒園的要求提供足夠的食材，并確保食材的質量符合標準。他們應該提供適量的食材，以確保每個孩子都能得到足夠的營養。5. 食材的包裝和儲存：供應商應提供適當的包裝，以保持食材的新鮮度和衛生。他們應該確保食材在儲存和運輸過程中不受到污染或交叉感染。總之，幼兒園食材配送需要注意食材的新鮮度、安全性、多樣性、數量和質量以及包裝和儲存等方面的要求。供應商應嚴格遵守相關規定，確保幼兒園的食材供應符合健康、安全和營養的要求。