恒溫冷藏冷庫(kù)常用知識(shí)？ 急需賜教

廣東冷庫(kù)安裝需要考慮多個(gè)方面，包括選址、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、制冷設(shè)備選型、施工工藝等。在選址方面，應(yīng)該選擇通風(fēng)良好、遠(yuǎn)離高溫源、易于維護(hù)的地方。在冷庫(kù)設(shè)計(jì)方面，應(yīng)該考慮到冷庫(kù)的容量、溫度、濕度、氣密性等因素，并.. 全文

500公斤速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭.. 全文

海鮮冷藏冷庫(kù)當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，庫(kù)溫未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過(guò)高，為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一.. 全文

我國(guó)對(duì)于保鮮速凍冷庫(kù)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃，鮮肉速凍冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右，冷藏庫(kù)為-28℃，凍結(jié)庫(kù)為-33℃，而實(shí)際運(yùn)行中，許多鮮肉速凍冷庫(kù)的溫差.. 全文