水果冷藏冷庫(kù)的干貨？大家可以說(shuō)一下嗎？

食品廠速凍冷庫(kù)對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格，一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右，而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度，溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)，因?yàn)樗泻ｕr都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中，如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話，一個(gè)變質(zhì).. 全文

保鮮冷庫(kù)：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫(kù)：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 食品廠速凍冷庫(kù)：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、.. 全文

大型醫(yī)藥冷庫(kù)中藥材冷庫(kù)設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)？ 1.礦物類中藥材中藥材冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)，冷庫(kù)的濕度控制系統(tǒng)一定要控制好，因?yàn)榈V物類藥材怕干怕潮濕，太干礦物類藥材容易因失水而風(fēng)化，濕度太高會(huì)導(dǎo)致溶化和吸潮。 2.含糖.. 全文

液氮速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因：所謂異味，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴拢ㄟ^(guò)物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及.. 全文