有機廢渣處理的主要成分取決于其原始來源和具體的處理方法。一般來說，有機廢渣主要由生物質、糧食殘渣、林木廢棄物等有機物質構成。這些物質在處理過程中會經歷一系列的物理和化學變化，轉化為不同的組分或產物。首先，水分是有機垃圾中的組成部分之一，通常占據總重量的50%～80%。它是垃圾腐爛的主要條件之一，有助于微生物分解作用的發生。其次，碳水化合物也是重要的成分類別之一，它們是微生物活動的重要能源來源，通過發酵過程可以產生水和二氧化碳等物質。此外，蛋白質可以被分解為氨氣和硫酸鹽；脂肪則可以被分解成甲醛和其他低級醛類化合物；纖維素能夠降解為糖類和有機酸類物質。另外還包含一些礦物質和維生素等成分也參與到了這個復雜的轉化過程之中。 經過適當的處理和利用手段（如堆肥化技術），可以將這些原本被視為廢物的有機質轉變為肥料或其他有價值的資源產品實現資源的循環利用減少對環境的污染壓力同時也能夠帶來一定的經濟效益和社會效益具有十分重要的意義和價值前景廣闊值得進一步研究和推廣應用 。