乙酸丙酯的化學與物理性質是什么?
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  • 乙酸丙酯的化學與物理性質 一、化學性質乙酸丙酯(化學式:C?H??O?)是一種酯類化合物,由乙酸與丙醇通過酯化反應生成。其化學性質主要表現為以下特點:1. 水解反應:在酸性或堿性條件下可發生水解。酸性水解生成乙酸和丙醇,堿性水解(皂化反應)則生成乙酸鈉和丙醇。2. 燃燒性:,燃燒時分解為二氧化碳和水,火焰呈淡藍色。3. 酯交換反應:可與醇類發生酯交換,生成新的酯和醇。4. 穩定性:常溫下化學性質較穩定,但遇強氧化劑(如、)可能引發分解或劇烈反應。 二、物理性質乙酸丙酯的物理性質使其廣泛應用于工業溶劑:1. 外觀與氣味:無色透明液體,具有水果香味。2. 沸點與熔點:沸點約101-102°C,熔點-95°C,常溫下為液態。3. 密度與溶解度:密度0.89 g/cm3(20°C),微溶于水(約2.5 g/100 mL),易溶于乙醇、等。4. 揮發性:揮發性較強,蒸氣壓約3.7 kPa(20°C),易形成可燃蒸氣。5. 折射率與黏度:折射率1.384(20°C),黏度0.58 mPa·s(25°C)。 三、應用與安全1. 工業應用:主要用作涂料、油墨、膠黏劑的溶劑,也用于香料合成(如調配梨、香蕉香精)和制藥中間體。2. 安全特性:液體(閃點14°C),需遠離火源;低毒性,但高濃度蒸氣、呼吸道有刺激性,長期接觸可能引起皮炎。 四、儲存與處理需密封存放于陰涼通風處,避免與氧化劑接觸。泄漏時用砂土吸附,廢水需處理??偨Y:乙酸丙酯兼具良好的溶解性和溫和氣味,是重要的工業溶劑和合成原料,但其性需嚴格管控。
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