工廠食堂承包的利潤大小取決于多個因素。首先，承包商需要考慮食材成本、人力、運營費用以及市場競爭情況。如果能與供應商建立穩定的合作關系，控制成本并提供優質服務，利潤空間可能相對較大。但同時，食堂運營需要滿足工廠員工的飲食需求和衛生標準，投入可能較高。此外，工廠食堂的業務穩定性也受制于工廠生產計劃。總體來說，若管理得當，有一定的盈利潛力，但并非一定能保證高利潤，需要根據具體情況進行評估。
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