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佛山市三水區信誠廚具設備有限公司
主營：烤鵝爐,蒸飯柜,燃氣爐具,廚房設備定制
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4.2 操作過程4.2.1 打開電源開關，等到顯示屏閃爍穩定后，電磁爐，開始正常使用，根據煮食要求調節火力大小.
4.2.2 根據需要的火力大小滑動磁感應火力調節器，數碼管會根據選擇的火力顯示數字“1”—“5”，“1”功率，“5”功率，
4.2.3 根據需求，添加足夠的用水或油，放入食材，開始烹調食材；
4.2.4 烹調結束后，及時關閉漏電開關，雙頭大鍋電磁爐，盛出鍋內飯菜；
4.2.5 及時清理電磁爐及其周圍的垃圾，做好清潔工作。 4.3 注意事項 4.3.1 升溫時必須逐步撥升溫開關，不得一撥到頭；同時關閉時也應分步；
4.3.2 工作過程中，操作人員不得離開灶臺，不得空鍋干燒； 4.3.3 嚴禁直接沖洗電磁灶。需要清潔時要先切斷電源，再用濕抹布擦洗；
4.3.4 每次使用電磁灶完畢，關機一分鐘后再斷開電源，雙頭小炒電磁爐，面板不再燙手時，請及時清理機器，以免面板上的食物反復粘在鍋底加熱難以清洗； 4.3.5 由于電磁灶底部和背部都設有風道，在廚房做電磁灶地面和電磁灶后墻面清潔時，嚴禁用水直接沖洗，以免水濺到電磁灶底部和背部通風口內部，造成機芯不能正常運作； 4.3.6 電磁灶應水平放置，電磁灶背面有散熱出風口，不可緊靠墻面或物體，與墻面或物體至少保持20cm以上距離以利于通風循；
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必須采取以下的安全措施。
1. 在使用之前- 使用前請檢視爐面是否有裂縫或破損，如已損壞，請勿使用。-當電源線已經損壞時，請勿使用。-無論爐具發生任何形式的損壞，請不要嘗試自己維修煮食爐。-遠離水和熱源，并確保為煮食爐提供足夠的空間。-使用合適的不銹鋼鍋具，未放上鍋具前不宜連接或啟動電源。-煮食爐于家用，不可用于商業用途。-勿用濕手接觸插頭。
2. 安裝和連接-切勿與其它大功率電器共用同一個插座。-所有檢測應該由合格技師完成，并嚴格按照當地的安全條例安裝。-爐具必須連接相配的電源連接，其安裝應該按照當地的布線，接地和安全條例。制造商因錯誤安裝而導致煮食 爐損壞將不承擔任何責任，例如由于缺少或沒有足夠的有效接地系統或因不正確的安裝而造成的點擊。-不要通過排蘇連接電源。排蘇不能保護達到設備所需的，如預防過熱。-產品應該通過一個合格的隔離裝置或者雙極的并裝有保險絲的開關盒（該開關盒必須符合當地的條例）進行連接。-爐具不能安裝在洗碗機、洗衣機、干衣機或雙門冰箱之上。因為它散發出來的高熱量會損。 壞下面的其他電子設備，從而損壞煮食爐的通風系統。-在剛安裝的數天里，陶瓷玻璃邊緣上可能出現間隙，但它會隨著煮食爐的使用而減少， 并不會影響設備的電力安全。
先簡單說一下.電磁爐的工作原理??
??????線盤與振蕩電容組成LC振蕩電路，從而在線盤上產生交變磁場。說便簡單一點，是一個大電流的高速開關電路，
打開機子后，看一個10A～15A保險管是否變黑，燒保險燒時多數壞都由IGBT引起的，所以主查IGBT?首先將線圈盤的接線腳斷開，看看開橋式整流是否擊穿。換上保險管，測量電容兩端電壓，橋式整流的直流輸出電壓為300V直流電壓，如無電壓，判斷整橋流塊壞內部是否開路，有無220V交流輸入。，?
兩端有電壓，說明橋式整流的直流輸出正常，如果IGBT的兩個輸出腳擊穿，則相當于直流短路。?
??注意，換新的橋流橋及IGBT，?看看IGBT的門級是否有電壓，如沒有，可接回線圈盤試機了，?
IGBT的門級還是有18V之間的電壓說明?驅動沖擊穿，?驅動多數由對管8050?8550?組成，單頭小炒電磁爐，老試的電磁爐用TA8316S驅動，LM339內部可能也會擊穿.正常待下IGBT的門級是低電平，如果此處不解決換上依然會燒機??試機后不能正常工作?是因為IGBT擊穿時會有高壓沖擊通過。IGBT門極的高壓保護二極D18V。和限流電阻有一個10歐100歐之間的電阻也可能開路。換上后故障排除。
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第8年
