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武漢匯泉偉業廚房設備有限公司
主營：廚房設備,廚房機械,廚房制冷設備,酒店用品設備安裝及銷售。
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廚房工作臺寬度和高度：由于使用者的身高不同，所以廚房工作臺也應當根據使用者的高度和做中餐或西餐做適當的調整。例如，做中餐使用的鐵鍋和做西餐使用的平底鍋，操作臺的高度要求有10厘米的差異。使用者握鍋柄較舒適的高度應該是決定工作臺高度的重要標準，通常廚房工作臺的高度為65-90cm。確定較佳高度的方法是操作者前臂平抬，從手肘下返10-15cm的高度為廚房工作臺的較佳高度。
對于飯店廚房的裝修，重點在于廚房工作臺的設計，雙拉門工作臺，因為合理的工作臺設計安裝可以使廚師的工作環境大為改善，且還方便實用。廚房的工作臺設計流程應該是以安全性為主導，設備的安裝不要多， 而是要方便操作和實用為原則。同時更沒有必要把飯店廚房裝修的僅僅追求漂亮氣派和造型花哨，而不考慮實用性。個人覺得要注意備餐間和廚房工作臺的銜接，要便于放菜和傳送菜肴。另外就是洗碗間也要考慮其中，不能離廚房工作臺太遠，而且洗碗間要設計在通風的位置。
使用者握鍋柄較舒適的高度應該是決定工作臺高度的重要標準，通常廚房工作臺的高度為65-90cm。確定較佳高度的方法是操作者前臂平抬，從手肘下返10-15cm的高度為廚房工作臺的較佳高度。
廚房工作臺到吊柜底，高的尺寸是600mm;低的尺寸是500mm。廚柜布局和工作臺的高度應適合主婦的身高，櫥房工作臺寬度不可小于900mm×460mm。根據人體工程學一般廚房工作臺寬度標準為500mm—600mm較合適。
云南雙拉門工作臺-匯泉偉業由武漢匯泉偉業廚房設備有限公司提供。武漢匯泉偉業廚房設備有限公司在其它這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，匯泉偉業廚房設備一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創成功，共創輝煌。相關業務歡迎垂詢，聯系人：李經理。
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第9年
