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磷酸二氫鉀的應用
磷酸二氫鉀在食品工業中，磷酸二氫鉀用于烘焙食品的添加劑和營養調味添加劑，主要用于制造烘焙物、味精、發酵粉等。該領域一般使用食品級的磷酸二氫鉀。在食品領域消費磷酸二氫鉀約為1.5萬t/a。預計，今后5年食品工業磷酸二氫鉀的用量也將有所增加。在飼料工業中，食用磷酸二氫鉀廠商，磷酸二氫鉀主要用作補充磷與鉀的礦物質元素添加劑，特別是在魚飼料中普遍應用。隨著近年來魚飼養業的迅速發展，食用磷酸二氫鉀多少錢，作為魚飼料添加劑的用量較快上升，磷酸二氫鉀在該領域的用量也將有所增加。
磷酸二氫鉀的性質和存儲方法
性質與穩定性
磷酸二氫鉀有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩定，溶于水，濟南食用磷酸二氫鉀，不溶于乙醇。
磷酸二氫鉀貯存方法
1.應貯存在通風、干燥、陰涼、清潔的庫房內，包裝要密封、防潮。
2.不得與有毒物品和其他污染物品共貯混運。
3.運輸時要防雨淋和烈日暴曬。裝卸時要小心輕放，防止包裝破損。
4.時，可用水、沙土、各種滅火器進行撲救。
磷酸二氫鉀的測定
用移液管移取10.00mL試驗溶液和空白試驗溶液分別置于250mL燒杯中，加入10mLxiao酸溶液，加水至總體積約100mL，蓋上表面皿，加熱煮沸5min。冷卻至燒杯內的物質達到75℃±5℃，加入50mL喹鉬檸酮溶液（在加入試劑和加熱過程中，不得使用明火，不得攪拌，以免凝塊）。冷卻，在冷卻過程中攪拌3次～4次，用預先在180℃±5℃烘干至質量恒定的玻璃砂坩堝抽濾。先將上層清液過濾，以傾析法用洗瓶沖洗沉淀6次，每次用水約30mL，后將沉淀移入玻璃砂坩堝中過濾，再用水洗滌沉淀4次。將玻璃砂坩堝連同沉淀置于180℃±5℃電熱恒溫干燥箱中，從溫度穩定時計時，食用磷酸二氫鉀專賣，干燥45min。取出稍冷后，置于干燥器中，冷卻至室溫，稱量。
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第8年
