對于商用電磁爐來說,節能已經比傳統的煤氣灶和電熱爐要出色許多了,熱效率已經達到了70%以上;未來還可能持續提升這一數值。在我國愈發注重節能環保的今天,商用電磁爐也于五年前持能效等級入市。商用電磁爐通過全壓效率;待機功率;關機功率;常態氣味降低度四大指標評價等級,能效等級分為5級,3級產品才能達到節能要求。
云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備,環保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體,具有生產全套不銹鋼廚房設備、環保設備及廚房零部件的生產能力,并代理各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。
商用電磁爐不像家用電磁爐那么普及,而且由于電壓與家用電磁爐相差也很大,直接由220V家用電壓一下子變成了380V的商用電壓,同時,為了滿足炒菜快、火力大的要求,商用電磁爐的功率也比家用電磁爐高出十余倍左右,這就使得商用電磁爐的技術難點一下子也增加了十倍不止,而在國外由于人口稀少,且國外人的烹飪方式不像我們喜歡爆炒,因此這些年,商用電磁爐廠,國外根本就沒有大功率電磁大鍋灶、小炒灶,更沒有整柜這些商用電磁爐產品
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這些商用電磁爐的維修知識建議收藏起來留著用。檢查商用電磁爐的溫控規劃,商用電磁爐廠家,商用電磁爐用配套的鍋具燒水,昭通商用電磁爐,看水開后設定在100℃擋位是否還能維持歡騰狀況。溫度規劃不準會導致燒機隱患,由于內部的很多保護功用是根據溫度監測的。在燒水過程中,商用電磁爐公司,可把鍋向邊緣移1/4或1/3,堅持1-2分鐘左右,應能繼續加熱,闡明電磁爐加熱功用正常。
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