如果我們買回來的生姜是沒有清洗過,上面還帶有泥土的,這時候我們不用給它清洗。
我們可以找來一個小紙箱,然后在底下鋪一層的報紙,唐山食品99%小蘇打,沒有報紙的話我們用紙巾也可以。
鋪上這層紙就可以將一些小蘇打放進去了,食品99%小蘇打脫硫劑,這時候很多人都會納悶,為什么我們要鋪紙和放小蘇打呢?
其實原理很簡單,小蘇打可以吸附空氣中的潮氣,而鋪上這些紙可以擋住底部的空氣潮氣,這樣生姜在干燥的環境中就能儲存的比較久了。只要把新鮮的水果及其蔬菜放進1‰濃度的小蘇打水溶液中浸泡2分鐘,然后撈出晾干,裝進食用塑料袋里密封起來,便可保存較長的時間。同樣,要保存雞蛋或鴨蛋,也可采用這個方法。 6熱水瓶用久了,食品99%小蘇打600目,瓶膽里壁會沉積起一層水垢,食品99%小蘇打出口,欲把它除去,可在熱水瓶里放入一些小蘇打和破碎的蛋殼,再灌進一些鹽水,然后輕輕地不斷搖晃,不用多久,水垢就會慢慢地從瓶膽壁上清洗下來。
小蘇打還有一個作用,不知道大家有沒有用過。種菜時,磷酸二氫鉀用到的次數越來越多,但是農戶難分真假。在看包裝、價格以外,還有一個小技巧。在一杯水中加上小蘇打,攪勻之后,再加入一勺磷酸二氫鉀。如果有大量氣泡出現,這個磷酸二氫鉀是真肥料的幾率較大。如果沒有氣泡出現,或者有絮狀物出現,那么基本可以判斷買到的磷酸二氫鉀是假肥料,或者含量不足的肥料。
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