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| 先生： |
我們發現，碳酸飲料的成分表中大部分都含有磷酸，紹興磷酸，磷酸常作為食品飲料中的澄清劑、酸味劑、酵母的營養劑及制備食品級磷酸鹽。磷酸作為食品添加劑用在可樂中的具體作用表現在以下幾個方面：
1、磷酸在可樂中可作為酸化劑使用；
2、微生物在酸性環境中不宜生長，磷酸可以起到防腐的作用。
3、可樂帶有一點酸味可以帶來比較好的口感和味道。
4、與飲料中可能存在的重金屬離子絡合沉淀，阻止氧化褐變（“銹化”）。
5、穩定顏色，減少飲料渾濁程度。
磷酸是食品添加劑之一，在食品中作為酸味劑、酵母營養劑，可樂中就含有磷酸。磷酸鹽也是重要的食品添加劑，可作為營養增強劑。食品級磷酸用于酸化各種可樂和果醬等食品和飲料，提供濃郁或酸味。磷酸也用作防腐劑。含有磷酸的軟飲料，包括可口可樂，磷酸批發，有時被稱為磷酸鹽蘇打水或磷酸鹽。軟飲料中的磷酸有可能導致牙齒腐蝕[8]。磷酸也有可能導致的形成，尤其是那些以前患有的人
碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸，有人說磷酸會潛移默化地影響骨骼，常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因為人體對各種元素都是有要求的，大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調。事實是：當鈣磷的比值是2：1時，可以促進鈣的吸收，反而對骨骼增長有益可口可樂的功效與作用；當鈣和磷的比例高達1：10甚至1:20，此時，磷才會將鈣“趕出”人體。100ml可樂中含磷4mg，按照1罐可樂350ml，每天3罐磷含量約為42mg。3罐350ml可樂的磷含量大約是人體需求量的4.2%，磷酸廠家，根據中養學會的數據，成人的適宜攝入量是1000毫克，耐受量為3500毫克。拋開膳食正常攝入的磷，磷酸現貨出售，需要每天喝250罐330ml可樂才能達到耐受量，而且需要繼續喝才有可能喝出毛病。而通過飲用的途徑大量攝入磷酸，磷酸只能直接作用于胃腸道，而腸道是不吸收磷酸的，不可能通過腸道轉到血液中，除非磷酸直接作用于骨骼，否則不可能對骨骼產生影響。
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第2年
