密胺餐具消毒完后,要及時從消毒設備中取出放陰涼通風處自然冷卻,嚴禁把餐具放在有較高溫度的消毒柜中長時間儲藏。對于面積較大的密胺托盤或密胺分格盤,堆放數量不要超過40個。這種原料在高溫下極易析出甲醛,純密胺餐具,對于顏色較深或者過于鮮艷的密胺餐具,消費者應謹慎選擇。選擇大型商場和超市購買QS標識仿瓷餐具。那么對于整個成分的說明也會非常的清楚。
同時它們在生產中被任意加入工業石蠟以及滑石粉等,容易出現碳酸鈣超標,同時含有重金屬鉛、鉻等有害物質。我們知道的塑料餐具它的性能是不太好的,容易在高溫條件下,甚至在熱水的浸泡下就出現變形的事故,甚至會釋放一些有毒有害的物質到食物里面,總之對于人體的危害是比較大的。密胺餐具使用干法消毒溫度不宜超過80℃,時間不超過30分鐘,如熱風循環消毒、紅外線消毒、紫外線消毒等。
其次,要聞到食物有無刺激性氣味,可以用白紙反復擦拭食物上有顏色的地方以判斷是否有褪色等現象,一般選擇白色或淺色的餐具比較安全。要理性地看待產品宣傳,有些竹纖維餐具打著“綠色、環保、安全”等概念,其本質是致密胺餐具。在使用時,首先要嚴格按照產品說明,避免在高溫條件下使用,尤其不要用微波爐加熱,更不要在溫差較大的環境中使用。
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