農貿市場標準
市場在布局、設施、管理方面除達到一標準外,還應達到以下要求: (一)布局要求 1、場內經營者 100 戶以上或市場建筑面積 2000 平方米以上; 2、通道占市場使用面積 30%以上; 3、食品與非食品經營區域分開設置; 4、鮮活畜禽與其他經營區域隔開,宰殺相對獨立、封閉; 5、生食與熟食、待加工與直接入口食品商位分開;
吳江華東農貿產品批發市場成功運營多年,目前發展成熟穩定,吳江農貿市場檔口,經營業態豐富,輻射吳江區乃至全市。市場有穩定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩定的投資環境。近期,市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業主唯i一首i選。
教你如何挑海鮮:
海參
挑選海參這種比較貴重的食材,經驗非常重要,要想練就一雙“火眼金睛”,還要多看、多練,才能做到“手到擒來”。海參身體胖乎乎,是不可多得的滋補食品。如何選購海參?
⒈ 選購標準
①海參種類很多,這里只說刺參。刺參分普通、中級、珍品刺參。區別方法在于普通刺參一般是四排刺,吳江農貿市場加盟,刺不規則,吳江區吳江農貿市場,分布亂;中級刺參一般也是四排刺,但是刺與刺之間排列整齊,刺尖長;珍品刺參一般五排刺,刺與刺之間排列整齊,刺尖長。
②刺參好壞也按照個頭鑒別,一級品每500克在35個參以內;二級品每500克在80個以內;三級品每500克在130個以內。
吳江華東農貿產品批發市場是經江蘇省發改委批準的大型街區式綜合型二級批發市場,市場隸屬吳江大型市場群一華東商業群,集批發零售、商務辦公為一體。
農貿市場標準
市場在布局、設施、管理方面除達到三標準外,還應達到以下要求: (一)布局要求 1、市場布局整齊,內外環境整潔; 2、市場內有部門市場監管辦公室; 3、市場設有為經營戶存放待售貨物的儲存間; (二)設施要求 1、市場內排水、排污系統采用暗管、地漏系統,無外露明管、明溝; 2、市場內通風設施完備,電線全部采用暗線; 3、活禽交易區銷售、宰殺采用全封閉透明式營業房,配有通風、沖洗設施; 4、活魚交易柜臺設計新穎,采用磚砼結構、玻璃缸式的分割蓄養池或酒店式玻璃陳列柜。
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