咨詢電話：15610638363
山東萬青化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業鹽融雪劑
咨詢電話：15610638363
主營：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業鹽融雪劑
您好，歡迎蒞臨萬青化工，歡迎咨詢...
| 先生： |
產品介紹
焦亞硫酸鈉
Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite
俗 稱 ： 重硫氧
分 子 式 ： Na2S2O5
分 子 量 ： 190.10
化學成分 : 本品含Na2s2o5不得少于95.0％
焦亞硫酸鈉在蘑菇蜜餞加工中的應用
糖煮工藝簡介：在夾層鍋內配制60%-65%糖液，并加入糖液量0.03%的焦亞硫酸鈉，焦亞硫酸鈉食品添加劑，以蘑菇片與糖液1:3的比例倒入蘑菇片，加熱到85℃，保持40分鐘。整個過場控制溫度不宜太高，當蘑菇片含糖量達40%以上，焦亞硫酸鈉是什么，即可停止糖煮。
我公司用純堿及硫磺濕法生產焦亞硫酸鈉工藝：
1.SO2氣體的制備：先將硫磺破碎成粉狀，用壓縮空氣送入燃燒爐，于600-800℃進行自燃，焦亞硫酸鈉作用，空氣加入量是理論量的2倍左右。氣體SO2濃度為10%-13%。經冷卻除塵和過濾出去升華硫還有其他雜志，并使得氣體溫度降至50℃左右。
2.將通過焚硫爐制得較高濃度的SO2氣體＞10%通入到碳酸鈉溶液中至PH值為4.1，焦亞硫酸鈉，生成氫鈉溶液(然后再加碳酸鈉調至PH值7-8，即轉化為亞硫酸鈉，然后再將亞硫酸鈉與SO2反應至PH4.1，又生成氫鈉溶液，當氫鈉溶液飽和時，就會析出焦亞硫酸鈉結晶。
2Na2CO3+3SO2→Na2s2o3+CO2
焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性，作用與亞硫酸鈉相似。焦亞硫酸鈉有顯著的防氧化作用，由于亞硫酸是強還原劑，能消耗果蔬組織中的氧，抑制氧化酶的活性，對于防止果蔬中的維生素C的氧化破壞很有效。
我國規定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭，使用量不超過0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0.05g/kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg
溫馨提示：以上是關于焦亞硫酸鈉是什么-焦亞硫酸鈉-萬青化工(在線咨詢)的詳細介紹，產品由山東萬青化工有限公司為您提供，如果您對山東萬青化工有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ，您也可以查看更多與無機鹽相關的產品！
免責聲明：以上信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，天助網對此不承擔任何責任。天助網不涉及用戶間因交易而產生的法律關系及法律糾紛， 糾紛由您自行協商解決。
風險提醒：本網站僅作為用戶尋找交易對象，就貨物和服務的交易進行協商，以及獲取各類與貿易相關的服務信息的平臺。為避免產生購買風險，建議您在購買相關產品前務必 確認供應商資質及產品質量。過低的價格、夸張的描述、私人銀行賬戶等都有可能是虛假信息，請采購商謹慎對待，謹防欺詐，對于任何付款行為請您慎重抉擇！如您遇到欺詐 等不誠信行為，請您立即與天助網聯系，如查證屬實，天助網會對該企業商鋪做注銷處理，但天助網不對您因此造成的損失承擔責任！
聯系：tousu@tz1288.com是處理侵權投訴的專用郵箱，在您的合法權益受到侵害時，歡迎您向該郵箱發送郵件，我們會在3個工作日內給您答復，感謝您對我們的關注與支持！
第6年
