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河南省德谷食品有限公司
主營：全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液
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由于采用了高科技和特殊包裝，北京熱穩定蛋黃液，產品保質期可達3個星期。那巴氏殺菌鮮蛋液的使用優勢體現在哪些方面呢？質量。巴氏殺菌蛋制品是衛生的，雞蛋干用熱穩定蛋黃液，沒有不利健康的細菌。在冷藏條件下能放很多天，使用添加劑后甚至能放幾個月，也可在冷凍條件下儲藏。采用機械分離使產品有更好的功能性。安全。產品在使用之前經過分析，冷鏈運輸至工廠，中央廚房用熱穩定蛋黃液，對工廠來說沒有污染源(沒有臟的殼蛋帶入工廠)，生產過程中易于添加，在配料過程中降低犯錯誤的風險，均勻性保證產品的一致性/重現性。
在我國的液態蛋生產加工剛剛發展，近年來已有液態蛋生產廠家，另有企業正在上此項目，表明液態蛋的生產加工正日漸引起重視。什么是巴氏殺菌鮮蛋液？顧名思義，巴氏殺菌鮮蛋液就是經巴氏殺菌而制成的液體蛋產品，是以新鮮雞蛋為原料，經蛋殼清洗消毒、自動打蛋并分離出蛋黃或蛋白，再經過巴氏殺菌而制成的液體蛋產品，產品包括巴氏殺菌全蛋液、巴氏殺菌蛋黃液、巴氏殺菌蛋白液。
全蛋液廠家介紹，平時非常喜歡吃甜品的，平時看電視或者沒事的時候就會吃一些的人，今天有福了，給大家講的是蛋撻的制作，用到了淡奶油，味道跟外面買回來的相比還要更好吃。在做甜品的時候要適當控制糖的用量，不然吃多了特別容易胖而且會覺得有點膩，所以一般會少加一些，吃到嘴里甜而不膩。蛋撻皮7個、糖粉20克、雞蛋1個、純牛奶105毫升、淡奶油40克、蔓越莓干1小把，準備一個干凈無水無油的玻璃碗，碗里倒入牛奶再加點糖粉，開始用打蛋器攪拌起來，時間約一分鐘就足夠了。
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第3年
