焦亞硫酸鈉的產品用途
焦亞硫酸鈉按照質量標準可分為工業級焦亞硫酸鈉跟食品級焦亞硫酸鈉。工業級焦亞硫酸鈉主要用于印染、制革、水處理等等行業,用于還原跟漂白作用。
食品級焦亞硫酸鈉可用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護色劑及保鮮劑。可作為餅干和蛋糕等食品的漂白和膨松劑、蔬菜脫水的養分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。
焦亞硫酸鈉 英文名:sodium metabisulfite 別名重硫氧,焦亞硫酸鈉,又名偏重亞硫酸鈉 或一縮二亞硫酸鈉,焦亞硫酸鈉的作用,分子式Na2S2Q5。為白色或者黃色結晶粉末,溶于水和甘油,
焦亞硫酸鈉產品有工業級跟食品級之分,其質量指標有所不同。食品級焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。
山東萬青化工有限公司著力倡導、推廣正確使用食品添加劑焦亞硫酸鈉。
焦亞硫酸鈉對食品有漂白、防腐和作用,使用后均產生SO2殘留。其殘留量超標的原因,可能是加工過程中,焦亞硫酸鈉價格,為了改善產品色澤超量使用SO2,焦亞,也有可能是使用時不計量或計量不準確。SO2進入人體后終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外,一般不會對人體健康造成不良影響,但如果長期過量攝入,可能會對健康不利.
我國中國陸地區使用添加劑(包括防腐劑)的使用需遵照GB 2760-2014《食品安全 食品添加劑使用標準》;香港地區食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》(32BD章)中的規定。
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