9.當壓榨出的油流入濾油器上面時,按動真空泵按鈕,真空泵開始運轉,濾油器內的空氣就被抽出,濾油器桶內形成內壓,上面的油自然地抽入濾油器,而油渣被隔離在濾布上面,待壓榨完畢,油被抽完后,開啟濾油器上的閥門,停止真空泵運轉,濾布上形成干渣,用刮去,就可把濾油器內的純正油器底部閥門放出。
10.停機。停機前先停止進料,然后投入少量餅屑,待榨膛內余料排盡,出餅口不再出餅方可停機。停機后將調整螺桿順時針旋出1—3圈,在斷開電源。
4.機器接三相四線電源,成套動物油設備哪家好,電源接通后,主軸應作逆時針旋轉,不論任何情況,機器須有良好的接地裝置,否則不能開機。
5.調節溫控儀調到壓榨所需溫度120℃—180℃(根據油料而定)把加熱開關開到主機加熱位置,動物油設備供應價格,對機器加熱升溫,這時溫控儀上的綠燈亮、紅燈熄滅,當機溫升到設定的溫度時,而紅燈亮綠燈熄,機器的溫度是自動控制并維持在設定溫度,動物油設備哪家便宜,冬天氣溫低時,把加熱開關開到主機全部加熱位置,使油盤溫度升高,便于油液留下。
5、局料
原因在于:
①油料蒸炒溫度不合適,料溫太低,餅坯含水量太高;②餅坯厚薄不均勻;③裝餅時,疊餅不正;④壓榨時太急過猛。相應的排除方法是:①采取恰當的蒸炒方向,吉林動物油設備,提高料溫至85℃以上,含水量低于百分之7;②制餅時注意餅厚均勻;③裝餅時餅壞要疊正;④適當降低壓榨速度。
6、油液從液壓缸與活塞的間隙泄出
原因在于:
①皮碗碗口向上裝錯;②皮碗損壞。排除方法是:重新安裝皮碗,更換新皮碗。
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