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山東魯秋鹽化有限公司
主營：氯化鈣,氯化鎂,氯化鈉,純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉
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食用堿有大蘇打和小蘇打之分，大蘇打又叫純堿，主要成分是碳酸鈉（Na2CO3），作用較強，有腐蝕性，用于特殊食品的初加工，不能直接入口；小蘇打主要成分為碳酸氫鈉（NaHCO3），作用比較溫和，是食品類常用制酸、發泡劑，鶴崗800目小蘇打，適量使用無刺激性。
小蘇打產生氣泡快用來使面膨大松軟，食用堿性強，用來中和發酵中產生的酸性物質。
小蘇打和白醋都是廚房中常見的東西，小蘇打的化學名稱叫做碳酸氫鈉，屬于強堿弱酸鹽，溶于水后顯堿性。白醋的主要成分是醋酸，白醋中的醋酸含量在4%~5%，顯酸性。如果將兩者混合，就會發生酸堿中和反應，由于碳酸氫鈉中有碳酸根，會生成二氧化碳氣體。
有個趣味實驗，說的是用醋和小蘇打吹氣球，800目小蘇打食品級，就是這個原理。那么，二氧化碳氣體具有去污作用嗎？實際上二氧化碳是不具備任何清潔能力的。
商店或超市購買食用型蘇打粉，記住一定要是可食用的。一般都有在賣，名字有的寫小蘇打、蘇打粉、食用堿或者是碳酸氫鈉。接下來就是要制作小蘇打牙膏了。挺簡單的，根據你自己的用量，倒出一點在湯勺里面，然后加點水，大概是3比1的比例（小蘇打3，800目小蘇打廠家電話，水1），攪拌一下成膏狀就可以了。看下圖大家可以發現，似乎跟牙膏挺像的。不過實際上是有點泡沫的感覺。
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