據英國ICI公司科研人員(1988)研究,將碳酸氫鈉按0.1%~1.0%的不同水平,在產蛋雞飼料中連續添加8個月,結果表明,所有添加碳酸氫鈉組的產蛋率都增加,小蘇打的生產工藝,蛋殼強度可提高8%。在標準產蛋雞飼料中添加0.3%的碳酸氫鈉,添加組雞產蛋高峰后,隨年齡增加產蛋率下降的進程得到了緩和,同時破蛋減少1%~2%。他們還研究了碳酸氫鈉和磷的交互作用,飼料中以碳酸氫鈉為鈉源的鈉含量為0.55%時,磷含量為0.30%,其產蛋率為75%;磷含量為0.75%,產蛋率為77%。試驗結果還表明,由于碳酸氫鈉的添加,氮的利用率將提高3%。
用途
碳酸氫鈉
[英文名]NatriiBicarbonas
[分子式]NaHCO?
[性狀]為白色結晶性粉末;無臭,味咸;在潮濕空氣中即緩緩分解,水溶液放置稍久,或振搖,小蘇打化學名稱碳酸氫鈉,或加熱,堿性即增加。溶于水,不溶于乙醇。
[作用]本品為弱堿,內服后能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暫。此外尚有堿化液的作用。
QQ:2778390137
碳酸氫鈉俗稱“小蘇打”,用作分析試劑,小蘇打生產廠家,有機合成,制藥(胃酸過多),發酵劑(焙制糕點),滅火劑(泡沫或干粉)。
方法原理: 取供試品適量,加水和硫酸滴定液(0.5mol/L),緩緩煮沸使二氧化碳除盡,小蘇打,冷卻,加酚酞指示液,用滴定液(1mol/L)滴定,并將滴定結果用空白試驗校正。每1mL硫酸滴定液(0.5mol/L)相當于25.43mg的Li2CO?,計算,即得。
試劑: 1. 水(新沸放置至室溫)
2. 滴定液(0.5mol/L)
3. 紅-綠混合指示液
4. 基準無水碳酸鈉
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