我們蒸饅頭之前,需要加入酵母發酵,讓饅頭面粉蓬松,因為發酵的時候會產生酸味,所以就要加堿中和饅頭的酸味,否則饅頭就不好吃。堿面和小蘇打都有中和酸味的作用,3000目小蘇打工業級,我們先一起來看看兩者的區別。小蘇打在水中分解后,3000目小蘇打廠家,會呈現弱堿性,制作饅頭的時候,可以放小蘇打中和酸度。小蘇打分解過程中會生成碳酸氫鈉,碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過后饅頭可能有一股堿味,但同時小蘇打會釋放出少量的二氧化碳,可以讓面團變得更加松軟。
先往洗手池倒入一鍋熱水,然后把半杯小蘇打粉灑入洗手池去水口,讓小蘇打粉和管道里的油污反應半小時;再倒入一杯白醋,兩者接觸會產生大量氣泡,可以的話用塞子塞住去水口,3000目小蘇打碳酸氫鈉,讓氣泡在底下反應,沖散積聚的油污;倒入一鍋熱水將油污沖干凈即可。
除異味家里養貓咪的小伙伴們大概有這個經歷,不想用氣味太重的貓砂,漯河3000目小蘇打,但沒有其他味道覆蓋貓便便的味道又太大了,經常清理當然是必要步驟,但在貓砂里加點小蘇打馬上就好多了。
小蘇打(碳酸氫鈉)的用途:小蘇打主要用于食品加工中作疏松劑和飲料中CO2發生劑及原料, 橡膠工業利用其與明礬、H發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產,可代替部分ADC,實現降低成本,這個降低是非常可觀,本產品粒徑均勻,發泡制品泡孔小,屬于吸熱型發泡劑,分解只取決于提供的熱量和加工條件、磨擦和壓力。
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