章魚鮮生(廈門)食品供應鏈有限公司是一家專注于批發行業,主營業務為蔬菜類、肉禽類等食材配送的集研發、推廣、技術賦能、全案服務、供應鏈整合和產業一體化的六位一體式全產業鏈服務企業。
菠菜的蛋白質量高于其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類中(多含于根部),能用于、腸出血的輔助。菠菜之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和都有重要作用。 [13]
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宋代蘇軾(1037—1101年)詩:“北方苦寒今未已,餐飲食材多少錢,雪底菠棱如鐵甲。豈知吾蜀富冬蔬,霜葉露芽寒更茁。”從詩中可知當時蜀中已廣泛種植菠菜,餐飲食材公司,并能越冬露地生產。
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2、促進生長發育,增強抗病能力菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防病的能力,促進兒童生長發育。 [13] 3、保障營養,增進健康菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,泉州餐飲食材,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對有較好的輔助作用。 [13]
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