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新鄉縣豫遠食品機械經營部
主營：松花蛋機,皮蛋機,變蛋機
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評價蛋白的品質，主要是蛋白（蛋清）中蛋白質的含量。從感官上看，蛋清越濃稠，表明蛋白質含量越高，蛋白的品質越好。蛋黃顏色有深有淺，從淡黃色至橙黃色。蛋黃顏色與其含有各種色素有關。蛋黃中主要的色素有葉黃素、玉米黃質、黃體素、胡蘿卜素及核黃素。蛋黃顏色深淺通常僅表明色素含量的多寡。
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國家衛生計生委委托國家食品安全風險評估中心牽頭起草了《食品中致病菌》，經食品安全審評委1員1會審查通過，于2013年12月26日發布，自2014年7月1日起正式實施。
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第11年
