重要的是一定要把線路安排好,這樣才能保障冷庫的正常運行。
冷庫建造的制冷系統連接因冷庫機組的冷凝器、蒸發器在廠里都經過打壓密封,因此開封時,都應有壓力,可查是否有漏,出廠銅管應兩頭有封塵措施,施工時也要注意隨時密封,以防水灰塵進入管內,冷凝器→冷庫主機→蒸發器,銅管連接以焊接方法,冷藏冷庫,接口牢固美觀。冷藏庫機組安裝冷庫機組位置離蒸發器越近越好,且易維修,散熱良好,如外移需安裝遮雨棚,冷庫機組位四角需要安放防震墊片,安裝水平牢固,不易被人碰著。
冷庫機組散熱器安裝散熱器安放位置離冷庫機組越近越好,zui好在冷庫機組偏上位,散熱器安裝位具備zui佳散熱環境,吸風口不能對著其它設備出風口,特別是油性氣體,出風口不能短路及對著別處窗口(特別是居民窗口)和設備,離地應有2M高使用,大型冷庫,細節決定成敗安裝水平牢固。
冷庫溫度降不下及下降緩慢是較為常見的現象.現對冷庫溫度下降緩慢的原因作簡要分析,望能給冷庫的同行朋友的工作帶來少許幫助.
1、冷庫由于隔熱或密封性能差,導致冷量損耗大
2、冷庫蒸發器表面結霜太厚或積塵過多,傳熱效果下降
3、冷庫蒸發器中存在較多的空氣或冷凍油,傳熱效果下降
4、冷庫節流閥調節不當或堵塞,食品冷庫,制冷劑流量過大或過小
5、冷庫系統中的制冷劑量不足,制冷能力不足
6、壓縮機效率低冷庫,為何冷庫制冷能力不足制冷量不能滿足庫房負荷要求
冷庫的選購
1.冷卻間用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍1結(指采用二次凍1結工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h,產品預冷后溫度一般為4℃。
2.凍1結間用于需要凍1結的食品,蕪湖冷庫,由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。
3.冷卻物冷藏間又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍1結物冷藏間又稱低溫冷藏間,主要貯藏經凍1結加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
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