洗水果。將小蘇打撒在水果表面,用手揉搓可以輕松去除上面的灰塵。
去除水垢。燒水壺、開水瓶、茶壺等,經常容易有水垢,可以加入三勺小蘇打,加入熱水煮一會兒,可以輕松去除水垢和異味。
止癢。被蜜蜂或蚊蟲叮咬,可以將小蘇打和白醋調成糊狀,涂抹在傷處,可以有效止癢。
這里指的是食用小蘇打,而不是工業用的純堿和小蘇打,是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后制成的。小蘇打是一種堿性物質,它不能促進面團發酵了,但它有一個重要作用,就是和酸性物質起引中和作用,1500目小蘇打食品級,也就是說在面團發過了的情況下,用來中和酸味,效果很好。當然用小蘇打或者堿是沒有發明酵母的時候就是這么發面的,也就是原來人們用面肥或老酵母發面的時候容易產生酸性物,常用它來中和酸性物質。小蘇打的使用量一般是:1斤面加5-6克小蘇打,一般面不粘手而且吃著發甜那就是使用量了。
另一個辦法是用小蘇打洗腳。在一盆溫水中倒入一些小蘇打,混合均勻后,將腳放在溶液中浸泡幾分鐘。這種混合液能松脫皮膚角質。然后用水與一些小蘇打混合制成粘稠糊糊,1500目小蘇打碳酸氫鈉,用刷子蘸著摩擦老繭。每周做幾次能幫助去除腳底的老皮。雖然小蘇打干粉能存放較長時間,但把小蘇打當做磨砂膏加水使用,會縮短保質期。因此混合好小蘇打后,應在幾小時內馬上使用。小蘇打的去角質能力會在一段時間后減弱,因此用過的小蘇打應扔掉。
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