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什么因素會對乳化體的穩定性產生影響？
乳化機 在化妝品生產制備過程中，乳化設備、乳化時間、乳化溫度、攪拌速度會對乳化體的穩定性產生很大影響。
一、乳化設備
機械設備：乳化機 ? ?乳化機類型：攪拌式乳化機、膠體磨、均質器
性能比較：膠體磨和均質器 >攪拌式乳化機
不同的乳化設備，對應的制備生產工藝不同。當既定的配方在由實驗室轉到工廠大生產，或更換生產設備時，小型乳化機哪家好，必須通過嚴格的中試實驗重新制定生產工藝。
二、乳化時間
影響：乳化時間對乳化體的質量有很大影響，乳化時間的多少與乳化設備的效率緊密相連。
確定因素：乳化時間的長度，要根據油水兩相的容積比和黏度、生成乳化體的黏度、乳化劑的種類和用量、乳化溫度來確定。
為使體系進行充分的乳化，可依據經驗和實驗來確定乳化時間。一般而言，用均質器（300r/min）進行乳化，僅需用3～10min。
乳化機設備具有強勁的離心力
乳化機在高速旋轉的轉子產生離心力的作用下，物料會從工作頭的上下進料區域同時從軸向吸入工作腔，錦州小型乳化機，設備的強勁的離心力有效的將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中。
乳化機的使用領域是比較廣泛的，設備在防曬霜、沐浴露等很多的膏霜類的產品中進行使用，在食品行業中主要用于醬，小型乳化機，果汁等，在制藥的行業中可以用于軟膏等。
乳化機在使用的過程中主要是通過去發動機的鏈接的質頭進行高速旋轉，運行的過程中乳化機對物料進行有效的剪切、撞擊以及分散，這樣物料就會變得更加細膩且有效的促使油水相融。
乳化機利用渦混、剪切、超聲等技術手段使水微團破碎細化，也使柴油破碎細化并均混，小型乳化機直銷，形成乳化結構。流體內部因為存在粘性，相互移動的流體層所產生的力稱為剪切力。因為高速運動，剪切力使流體層形成湍流，湍流使液體界面破碎。在實際應用中膠體磨、剪切頭、高壓均質、射流就是高速運動形成剪切力。
乳化劑實際為化學方法；磁化處理為電磁方法。只有將水細化到微米級的粒度，水分子連接的氫鍵又與柴油分子鏈連接后形成相對不亂的乳化結構。水分子微團的大小、氫鍵連接的離子力決定乳化結構是否不亂。乳化劑預混和磁化處理降低了水的表面張力和氫鍵的離子力，使水輕易破碎。
乳化機乳化過程實質是將大團粒水破碎細化為微米級粒度的微團的過程。乳化劑和乳化機的共同作用完成乳化過程。現在采用的乳化方法有機械、化學、電磁等方法。高剪切、超聲、高壓均質、射流、渦混、攪拌為機械方法。
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第8年
