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蘇州好滋味餐飲管理有限公司
主營：餐飲管理,快餐配送,食堂承包
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清晨不該吃的三類食物
一、忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有zhu眠的鉀，莘塔快餐，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
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食材堆放
營業場所需使用之材料，包括蔬菜、魚肉、調味品、米面及炊具等，一次性快餐，應在符合法定衛生的條件下，分類儲存。
廚房清潔
1.每日清洗水溝蓋板一定次數，每周清洗一次水溝內部；
2.每餐畢及時清洗灶臺、炊具、工作臺；每周一次大掃除，配送快餐，并定期消du。
3.每周清洗一次抽油煙機。
人員衛生
1、嚴格要求個人衛生，具備健康證方可上崗。
2、養成沐浴清潔之習慣，保持個人清潔衛生。
快餐（A quick lunch （or meal）; A snack; Fast food ）kuài cān 是指由商業企業快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。具有快速、方便、標準化、環保等特點。港臺一帶獲譯作速食、即食等，和便當有所區別，外賣，而消費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這么幾點，即快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的，大眾化、節時、方便，可以充當主食。快餐已成為了一種生活方式，并因此出現了“快餐文化”和“速食主義”。
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第11年
