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主營：工業甘油;食品級甘油;化妝級甘油;精致甘油;復合甘油
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甘油又名丙三醇，分子式為C3H8O3，無色澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。能從空氣中吸收潮氣，對石蕊呈中性。長期放在0℃的低溫處，能形成熔點為17.8℃有光澤的斜方晶體。遇強氧化劑如三氧化鉻、乙醇任意混溶，1份本品能溶于11份。相對密度1.26362。熔點17.8℃。沸點290.0℃（分解）。折光率1.4746。閃點（開杯）176℃。半數致死量（大鼠，經口）>20ml/kg。
甘油 - 發現歷史甘油，1779年由斯柴爾（Scheel）首先發現，1823年人們認識到油脂成分中含有Chevreul，希臘語為甘甜的意思，因此命名為甘油（Glycerine）。次期間，因其為制造的原料，斯文甘油，則產量大增。
甘油 - 生產方法甘油的工業生產方法可分為兩大類：以天然油脂為原料的方法，所得甘油俗稱天然甘油；以為原料的合成法，斯文甘油供應，所得甘油俗稱合成甘油。
在美國和歐洲，每年大約生產950，000噸甘油。在2000年-2004年期間，僅僅是美國，斯文甘油直銷，便每年生產了大約350，000噸甘油。[3] 當歐盟的2003/30/EU條令開始實施后，甘油的生產會繼續增長，因為該法令要求成員國在2010年前用生物柴油取代5.75%的礦物燃料。脂肪和植物油的水解[編輯]甘油三酸脂存在于脂肪和植物油中，甘油三酸脂經過堿性水解后就會得到長鏈的羧酸鈉和甘油，這一反應也被稱為皂化反應。
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