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商丘市亮峰衛生用品有限公司
主營：凡士林,甘油,硼酸,水楊酸,魚石脂
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維C多的蔬菜不可以放小蘇打。大部分的蔬菜如西紅柿、白菜等中都含有豐富的維生素C，維生素C在遇堿之后容易遭到破壞，而小蘇打是堿性的。所以，為保證蔬菜中的營養不流失，在炒蔬菜的時候盡量不要放入小蘇打。用小蘇打做菜的時候，不宜放入過多小蘇打，小蘇打過多容易起反作用，山東面食小蘇打，影響口感。要選用精制的食用小蘇打來做菜，不應食用工業小蘇打。小蘇打做菜的時候不宜加熱太久，小蘇打加熱太久會給其有效成分帶來影響，不僅影響口感，還會給人體帶來一定的傷害。
碳酸氫鈉即小蘇打，是一種抗酸藥，口服后可迅速中和胃酸，緩解高胃酸所引起的反酸、燒心等癥狀，但其抗酸作用短暫，而且中和胃酸時會產生二氧化碳，從而引起噯氣和繼發性胃酸分泌增加等不良反應，隨著質子泵（拉唑類）廣泛應用于臨床，碳酸氫鈉目前已很少用于酸相關性疾病，面食小蘇打哪家好，此外，碳酸氫鈉還可提高血液中碳酸氫根濃度，糾正酸，并可堿化尿液，增加尿酸鹽和類的溶解度，避免其在尿中形成結晶。
作用用途不同。食用蘇打粉是重要的化工原料之一，用于制化學品、清洗劑、洗滌劑、也用于照相術和制品。絕大部分用于工業，面食小蘇打電話，一小部分為民用。在工業用純堿中，主要是輕工、建材、化學工業，其次是冶金、紡織、石油、、及其它工業。而小蘇打主要用于食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的保存劑。可直接作為制藥工業的原料，用于胃酸過多。還是食品工業中一種應用的疏松劑，用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿。
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