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而檸檬酸鈣不僅吸收率高，它作為有機(jī)鈣，主要從檸檬酸中提取，來源也比較的天然安全。還有一大優(yōu)點(diǎn)就是檸檬酸鈣的消化過程中，不需要胃酸的幫忙，檸檬酸鈣粉，所以對(duì)胃腸基本上不會(huì)有影響，使用人群更加的廣泛，尤其是胃腸消化功能稍弱一些的人也能服用。檸檬酸鈣的優(yōu)點(diǎn)遠(yuǎn)不止于此，作為補(bǔ)鈣界的熱門種子選手，它的優(yōu)點(diǎn)還真是說不完。
日照大自然食品科技有限公司主要生產(chǎn)檸檬酸鉀，檸檬酸鈣，南京檸檬酸鈣，檸檬酸鋅，磷酸一氫鈣，磷酸二氫鈣，檸檬酸鈣價(jià)格，碳酸鎂等食品級(jí)添加劑，歡迎新老客戶來電咨詢訂購！
CNl 01348431A中公開了一種制取檸檬酸鈣的方法。該方法包括先由氯化鈣和碳酸氫銨反應(yīng)制得高純度碳酸鈣，再將制得的高純度碳酸鈣與食用檸檬酸反應(yīng)制取檸檬酸鈣，并在制取的檸檬酸鈣中加入稀醋酸1溶液控制鉛的含量，得到高純度的檸檬酸鈣。該方法中使用的食用檸檬酸需要預(yù)行提純，從檸檬酸發(fā)酵液到高純度食用檸檬酸的提純方法包括檸檬酸鈣鹽提取法，該方法需要進(jìn)行過濾、中和、硫酸酸解、脫色、離交、濃縮結(jié)晶等步驟，在提純的過程中需要消耗硫酸等輔料。
很多食品中都含有檸檬酸鈣，是因?yàn)闄幟仕徕}中的檸檬酸是食品風(fēng)味酸絡(luò)合劑，使人體保持酸堿平衡的同時(shí)，檸檬酸鈣成分，可與結(jié)1石相結(jié)合，而具有去結(jié)1石作用，同時(shí)也能促進(jìn)脂肪分解。檸檬酸鈣也能補(bǔ)充人體所需的鈣質(zhì)，但其使用的劑量國家有明確規(guī)定。
食品鈣強(qiáng)化劑 ：
吸收效果優(yōu)于無機(jī)鈣。可用于多種食品的強(qiáng)化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、牛乳、豆乳、保1健1品和谷物制品等。我國規(guī)定可用于谷及其制品，使用量為8～16g/kg；在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。
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第8年
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