




商用廚房工程的發展使人們逐漸的解放了雙手,尤其是對于餐飲業來說,洗菜機的發明讓人們輕松搞定洗菜的環節,還能有效的去除農1藥殘留,真是一舉兩得的神奇發明。那么,在使用洗菜機的時候,有哪些需要注意的事項呢?
1、購買者在使用之前要認真閱讀使用說明書,確認配件和電路完好無損。
2、洗菜機不具備摘菜的功能,所以在洗滌之前,1好將不要的黃葉子處理干凈。
3、將需要清洗的蔬菜和水果放入洗滌筐中,以水淹沒蔬菜水果為宜。對于較長的蔬菜,為了清洗干凈,可以切成小段后再進行清洗。
4、洗菜機可以有效的清洗掉蔬菜瓜果上面的農1藥,使用者可以根據蔬菜、水果的清潔狀況設定清洗的時間和次數。一般對于農1藥殘留明顯的瓜果蔬菜來說,建議清洗三次,時間一到三分鐘隨意設定。
5、無論是超聲波洗菜機還是臭氧洗菜機,都無需再使用洗滌劑,以免對瓜果蔬菜造成二次污染。
洗菜機的發明和使用,使人們節約了時間、節省了人力,并且其強力、潔凈的洗滌方式,使得人們能夠吃到健康、美味的瓜果蔬菜,真是安全又便捷的餐飲廚具廠。

隨著人們的健康觀念逐的產生,食品安全意識也逐漸增強,商用灶具公司, 綠色、環保、健康這些觀念得到了越來越多人的認同。為了防止病從口入,人們做了很多努力,包括食材的選擇綠色健康、烹飪的方式健康營養等。而消毒柜的發明和使用更是人們追求綠色健康養生的另一大助力,它給人們的生活帶來了以下好處。
1、食堂廚房設備無論是餐飲業使用的消毒柜還是家庭使用的消毒柜,商用廚具定制,它們主要的功能就是給餐具進行消毒1殺菌。當然,現在美容院、醫院等也是使用消毒柜對各種工具、器械等進行消毒1殺菌的。
2、廚房設備將蔬菜、水果等放入消毒柜中一段時間,能起到保鮮、清潔等作用,甚至能夠有效去除農1藥殘留。
3、消毒柜還有保溫的功效,商用灶具供應,特別是冬天,可以將飯菜放入其中,漢南商用灶具,保溫效果非常棒。并且還可以不在破壞肉的營養物質的情況下解凍肉類。
當今社會,人們的健康面臨很多威脅,污染的空氣、污染的水資源、農1藥菜、化肥糧、激1素肉等等,這些都導致人類的身體特別敏感和脆弱,消毒柜的使用,能夠有效的保證人們的身體健康。

廚房設備消毒和清洗加工類器具
廚房設備消毒和清洗加工類器具包括清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。整潔舒適的廚房必須要準備消毒和清洗器具。
廚房儲存設備
用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備包括平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。
廚房配套設備
常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。一般大型餐飲業還包括傳菜電梯。


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