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太原松本潤龍電梯有限公司
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現在大部分餐廳酒店都安裝有廚房傳菜電梯，這樣一來大大縮短了服務員傳菜的距離，從而有效提高了上菜速度。廚房傳菜電梯構成的材料主要是金屬，在上菜時如果發現有菜汁或者是湯汁落在上面，服務員要時間用抹布擦拭干凈，每天下班之前對轎廂進行清潔也是必須要做的事情。
通常酒店會對廚房油煙管道定期進行清潔，這樣可以有效改善通風效果，降低火災隱患，但往往卻忽略了對廚房傳菜電梯的保養。傳菜電梯使用頻繁會加速設備的老化，也會出現生銹故障等現象。因此需要妥善管理。
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在現代的餐飲企業當中，怎樣提高工作效率，服務質量已經成為了各在企業的頭等問題，這關系到餐飲企業的生命和立店之本，工作效率是企業都需要解決一大問題，有的企來解決的很好，有的企業解決不好，就會造成浪費人力資源等現象，像餐飲企業。至于怎樣提高廚房的工作效率，其實很簡單，只要在廚房里安裝一部傳菜電梯就可以了，主要是做為上菜，傳菜的工具使用，非常的方便，簡易式傳菜電梯銷售，操作簡單，速度快，而且使用時間長久等特點，已經成為了餐飲行業廚房的硬件配置。
伴隨著生活節奏的加快也會普遍出現一些設備上的菜式升降機、餐梯、家庭升降機的出現，為我們快節奏的生活帶來了許多便利，傳菜電梯的誕生無疑是酒店、餐梯、賓館和學校食堂為運送貨物帶來便利，大大減少了人員在樓間運輸貨物的體力勞動也提高了工作效率和經濟效益。
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雜物電梯是服務于樓層的固定式升降設備，具有一個轎廂，就其尺寸和結構型式而言，轎廂不允許進人，轎廂運行再兩列垂直或與垂直方向傾斜角小于 15°的剛性導軌之間。供運送一些輕便的圖書、文件、食品等，但不允許人員進入轎廂，由門外按鈕控制。
服務于規定樓層（一般在八層以下）的固定式升降設備。它具有一個轎廂，就其尺寸和結構型式而言，轎廂內不允許進入人員。轎廂運行在兩列垂直的傾斜角小于15°的剛性導軌之間。為滿足不得進入人員的條件，轎廂尺寸不得超過：
a)底板面積：1.0平方米
b)深 度：1.0米
c)高 度：1.20米
d)載重：100-300公斤
具有體積小，功能全，運送平穩，價格低廉等特點，廣泛應用于餐廳食堂運送飯菜及工廠、圖書館等運送雜物，現在市場上按使用方式大體分為兩種，微機控制的和PLC控制的，按照工作方式分為工作臺式的和落地式的，其速度從0.4米到1.0米不等，現在為了安裝方便大都使用框架式的，此種結構的具有安裝方便，使用空間小，且不使用專門的井道。
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