范縣黃河實業有限公司是市重點農業產業化,小麥面筋粉,公司固定資產投資1.6億元,占地面積約40000平方米,公司年生產面粉1.5萬噸、小麥淀粉6萬噸,谷朊粉1.5萬噸,是豫北地區規模較大的面粉深加工企業之一。
幾年來,公司始終堅持以科學發展為指導,已發展循環經濟為方向,不斷擴大生產規模,面筋粉哪里有賣,提升設備效能,優化生產環境,現已成為豫北地區設備、管理規范的小麥淀粉、谷朊粉生產基地,贏得了國內外同行們的廣泛贊譽。公司以質取勝,以誠待人,市場前景十分廣闊。
“團結務實、敬業奉獻”是公司職工的團隊精神;“科技、開拓進取”是公司發展的不竭動力;“品質如一、誠信為本”是黃河的理念;“生產產品,打造”是公司的不懈追求。黃河實業,正以嶄新的面貌走向更加輝煌燦爛的明天!







為保證谷朊粉產品的活性,本工藝利用自動控制系統,把排氣溫度控制在52℃左右,既節省了能源又充分保證了谷朊粉吸水率在180%以上。由于從環行烘干系統內出來的物料水分和細度達不到理想的要求,我們增加了抽氣式分級磨,烤面筋谷元粉批發,其進料和出料都是通過氣流輸送,其出料溫度低于40℃,產品顆粒有99%以上低于200um,水分低于8%,保證了谷朊粉吸水率在180%以上。

近年來,隨著人們對生物活性物質研究的深入,研究人員發現谷朊粉經降解后能夠產生具有生物活性tai,主要有抗yang化肽、血管緊張素轉移酶抑制肽(ACE-I,又稱抗壓肽)、調節肽等。
谷朊粉酶解后產生抗yang化肽的抗yang化性與蛋白質和氨基酸相比,面筋粉,得到顯著提高。SuetsunaK,等用胃蛋白酶水解谷朊粉后得到一種抗yang化肽,其氨基酸組成為:Leu-Gln-Pro-Gly-Gln-Gly-Gln-Gln-Gly和Ala-Gln-Ile-Pro-Gln-Gln。喬曉林用中性蛋白酶、木瓜蛋白酶和堿性蛋白酶兩兩組合酶解谷朊粉,其水解產物表現出較強的還原能力。劉立芳用中性蛋白酶水解谷朊粉,發現酶解液羥基自由基清除率達65.3%。


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