




種養分離(松耦合)系統,通過將系統分隔為三個獨立的板塊進行運轉,即養殖區,微生物處理區(礦化處理區),種植區。養殖產生的有機廢棄物被單獨分離,不參與系統循環,經發酵系統制成液態有機肥,再輸入到栽培區,同時將外源基質肥作為二培基質,共同為蔬菜提供養料。而被過濾后的水體被生物濾池處理后再回到養殖區。系統運行中,以youzhi的條件來對三個板塊進行獨立操控,因此,對于系統水體理化指標,生物質因素的改變,則是采取分隔處理的原則,同時滿足養殖魚類,微生物以及植物對不同環境條件的需求。
而智能化魚菜系統則是基于UVI模式系統或/和種養分離(松耦合)系統的基礎再融入現代農業技術,通過增加設施設備投入來優化生產環境,控制系統各個板塊的反應進程來建設系統和實現生產管理。

魚菜共生的概念
魚菜共生,顧名思義,就是魚和菜在同一個環境內互惠互利,共同生長。在英語中,魚菜共生被稱為aquic,是由aquaculture(水產養殖)和hydroponic(水培種植)兩詞合成而來,可見魚菜共生就是將水產養殖和水培種植(或者說無土栽培)結合起來的一種農業生產方式。

很早的魚菜共生距今已有上千年的歷史,比如中國的魚稻混養和桑基魚塘。現代的魚菜共生則更強調系統的封閉性和高密度養殖種植,其研究始于上世紀70年代的美國。
那么養魚和種菜是如何被聯系在一起的呢?原來魚有兩種排泄物,魚菜共生基地,一種是看不見的氨水(我們常說的阿摩尼亞是氨的英語ammonia的音譯),通過魚的鰓排出,另一種是固體,也就是我們能看見的魚便。兩者都不能直接被植物吸收利用。而魚菜共生則利用了硝化細菌能將魚排出的氨轉換成HNO3的原理,把魚的排泄物變成菜的肥料(對于固體魚便,則需要較長的時間分解礦化之后才能被植物利用),從而將養魚和種菜有機的結合起來,形成一個可持續的閉環系統,實現人與自然的和諧相處。

魚菜共生系統其實就是個力求模擬自然生態的一個人工的完整的自然循環水系統,比起很多時興的生態魚缸,傳統養殖,傳統種植都更加接近自然,過濾效果更加強大,而且更加節約制作成本,也少掉了很多日常維護以及可以屏棄所有的添加魚藥和化肥,使得魚更加健康,菜也更加安全。
魚與植物間形成良好的共生關系達到動態平衡,魚產生的排泄廢棄物為植物生長提供富足的養分,植物凈化吸收的水又可作為養殖水返回魚缸,無任何環境污染與排放負擔。
目前的魚菜共生案例中了解,對于蔬菜品種的選擇原則:容易成活為主。從目前的實際案例,基本以綠葉的蔬菜為主,西紅柿、黃瓜、茄子、草莓、西瓜、平菇、香菇、木耳、生菜、木耳菜、油菜、菠菜小白菜、油麥菜等。這些在種植過程中還是比較容易得,但實際的市場價格并不高。看重是就是是否容易成活,這一點很重要。魚菜共生模式,對于農業整體發展而言,這個確實是不錯的。但現在對于魚菜共生模式而言,主要還是以魚為主,才為輔。對于這一點,還是與實際的國情有關系。尤其是傳統蔬菜種植的規模還是比較大的,蔬菜價格就一般了。它的整體發展還需要很大的時間和空間,也是算是農業發展的一部分。

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