有誰知道:雙螺旋速凍隧道保養(yǎng)需要注意哪些問題?
雙螺旋速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定.. 全文
哪位大仙,急急急!果蔬冷藏冷庫常用知識?大家可以說一下嗎?
果蔬冷藏冷庫冷庫門關閉不嚴密,請調節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。 全文
大神們!麻煩回答一下茶葉冷藏冷庫使用常見的問題? 還請不吝賜
茶葉冷藏冷庫當環(huán)境溫度過高時,制冷機運轉一段時間后,庫溫未到設定值而制冷機提前停機。這是由于環(huán)境溫度升高而導致制冷機冷凝壓力過高,為了保護壓縮機,在壓力控制器的作用下機器停止運轉,等到散熱良好后,按一.. 全文
安裝一個速凍冷庫范圍控制在多少度?求解答
安裝一個速凍冷庫對溫度的要求較嚴格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個溫度,溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質,因為所有海鮮都是在一個密封的環(huán)境當中,如果發(fā)現(xiàn)不及時的話,一個變.. 全文